LONTONG BALAP
Makanan yang satu ini khas kota Pahlawan rek. Kenapa di sebut lontong balap? Ceritanya, dulu lontong balap itu dijual dengan menggunakan pikulan. Sayur kecambah dimasukkan dalam kuali tanah besar. Kuali tanah dipikul depan dan belakang (2 buah) dan dipikul. Karena kualinya berat otomatis yang memikul berjalannya cepat (terbayangkan kalo mikul berat pasti jalannya cepat dan tergesa gesa). Karena cepat seolah terkesan balapan. Mungkin karena itu disebut lontong balap. karena penjualnya tergesa gesa.Lontong Balap Jl. Rajawali Surabaya, depan SPBU sejak Th. 1956 Cabang :
Rusun Urip Sumoharjo, Jl. Urip Sumoharjo Surabaya.
Lontong Balap Kranggan, Jl. Kranggan Surabaya ( depan Bekas Gedung Bioskop Garuda) ada berjejer-jejer, sejak Th 1956, diantaranya Lontong Balap Pak, gendut.
Lontong Balap Bromo, Jl .Bromo Surabaya, Lokasi Samping utara Gedung Pengadilan negeri Surabaya.
Lontong Balap Gubeng, Jl. Raya Gubeng Lokasi di samping Gedung BNI 46, pojok Jl. Sumbawa sby.
Lontong Balap Jl. Arif rahman Hakim, sebelah barat Hangtua.(dekat kampus ITS Surabaya)